Холодильник: 
поглощение запахов - 
Чтобы не тратить 150-200-300 руб на такие штуки, идем и покупаем в аптеке 5 стандартов активированного угля. 
Пока они в упаковке, немножко давим таблетки и потом все это выкладываем в баночку или в тканевый мешочек, кладем в холодильник и наслаждаемся свежестью :) 
Менять такой мешочек лучше раз в месяц-полтора, в зависимости от активности использования. 

удаление микроорганизмов:
Раз в пару месяцев выключаем холодильник. достаем оттуда лишние полки, и моем камеру и полочки раствором **лимонной кислоты**, она нейтрализует плесень и микроорганизмы. После этого минут через 5 все ополаскиваем чистой водой, сушим и включаем снова. Иногда можно включить его на самый максимум, чтобы какие-то товарищи, невидимые глазу, померли от холода.